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내일 토요일은 완전히 전원을 끄고 쉬고 싶어서 금요일에 한 주를 돌아보며 기록을 남긴다. 오늘 점심은 직접 집에서 만든 Thai Chicken Coconut Soup. 눈보라가 치고 추워진 날씨에 집에서 따뜻하게 수프 요리를 많이 했다. Cream of Mushroom Soup도 처음 시도해 봤는데 꽤 맛있었네. 나는 계획하는 걸 참 즐긴다. 그래서 남편과 맛있게 먹을 레시피를 찾아보고 계획하는 것 또한 내 일상 속 즐거움 중 하나. 집에서 만든 요리를 남편이 잘 먹는 걸 보면 그렇게 행복할 수가 없다. 월요일부터 수요일까지는 남편이 휴가여서 둘이서 데이트 겸 기분전환 겸 해서 외식을 좀 했다. 월요일에는 피자헛 런치 뷔페에서 샐러드랑 피자를 적당히 먹었고, 화요일에는 3년 전부터 연례행사로 매년 한 번..

호텔을 예약할 때마다 체인 호텔을 예약할지 아니면 부티크 호텔을 예약할지 고민을 하곤 한다. 체인 호텔의 가장 큰 장점은 바로 피트니스 센터. 부티크 호텔의 장점은 유니크한 그 호텔만의 성격, personality. 이번 말뫼 여행에서는 부티크 호텔인 The Duxiana Malmo를 예약했다. 나는 Duxiana가 그렇게 유명한 가구 회사인 줄 모르고 리뷰가 좋아서 덜컥 예약을 했는데 도착해서 보니 가구가 정말 대박이었다! 우리가 예약한 방은 호텔에서 가장 좋은 스위트였는데 그 전날 결혼식을 올리고, 호텔에서 리셉션을 진행한 신랑 신부가 늦게 체크아웃을 해서 우리의 체크인 시간이 늦어졌고, 리셉션에서 준 간식과 커피, 맥주를 마시며 호텔 로비에서 체크인을 기다렸다. 중요한 것은, 로비에 있는 가죽 의자..

리스본 여행을 다녀온 뒤로 일상에 대한 감사함이 더 커졌다. 당연하게 여기고 있는 것들이 사실은 얼마나 내게 중요한 것들인지 깨닫고 온 여행이었다. 스웨덴에서 사는 것이 내게 얼마나 잘 맞는지 배우고 돌아왔달까. 매일 아침 눈을 뜨고, 회사 일을 하고, 남편과 함께 요리를 하고, 운동을 하러 가고. 그러다 가끔 친구들이나 가족들을 만나서 시간을 보내기도 하고, 오페라나 그림을 그리며 샴페인을 마셔도 보는 등의 색다른 경험도 하고. 맛있는 커피를 찾아서 내 행동반경 이내 스톡홀름에 있는 카페란 카페는 다 찾아가 보고. 그렇게 겹겹이 쌓아가는 일상의 기억들이, 나는 참 따스하고 좋다.

지난 2-3년 동안 남편과 나는 굉장한 미식가로 거듭났다. 무엇에든 금방 질려하는 내 성격은, 음식에도 예외가 없어서 집에서 요리를 할 때면 언제나 새로운 레시피를 찾아서 요리를 하다 보니 정말 자연스럽게 요리 실력이 쑥쑥 늘었다. 거기다 코로나 때문에 해외여행에 못 쓴 돈을 외식 및 파인 다이닝에 썼다! 작년과 올해 사진첩을 뒤져서 뭘 먹고 다녔나 사진을 찾아보니 이렇게 많은 사진들을 찾을 수가 있었다. 그리고 확실해졌다. 그래, 이렇게 잘 먹고 다녔는데 살이 안 찔리가 없지! 사진만 봐도 기분이 좋아지고 배가 부르다. 맛있는 것들은 이렇게 이미 왕창 먹어뒀으니, 이제는 몸매 관리에 신경을 쓰기로 하자.

5일의 합숙 리더십 트레이닝을 통해 만난 친구 (나이로 따지면 굉장히 언니!)가 50번째 생일 파티를 말뫼 근교의 어느 고성에서 하는데, last minute guests로 남편과 나를 초대해 줘서 짧게 말뫼에 다녀왔다. 휴가를 내지 않고, 금요일에 말뫼에 도착해서 회사 일을 마무리하고 남편이랑 둘이서 근사한 저녁을 먹었다. Quan이라는 아시안 퓨전 레스토랑이었는데 정말이지 말도 안 되게 모든 디시 하나하나가 다 맛있었다! 타파스 식으로 서빙돼서 여섯 개의 메뉴를 주문했는데 하나도 꽝이 없다는 게 말이 안 될 정도. 남편이 주문한 타이 퓨전 칵테일도 어찌나 맛있었는지 한 잔을 더 시켜서 다음날 숙취로 고생 좀 했다. 토요일 생일 파티를 한 곳은 Bjärsjölagårds Slott이라는 1700-180..

스톡홀름에서 약 한 시간 떨어진 작은 마을인 Trosa. 남편이 예전에 가족들과 가본 기억이 있는데 정말 정말 정말 좋았다고 해서 내 생일을 기념해서 둘이 트로사에서 1박을 하고 왔다. 역시 스웨덴 소도시를 여름에 여행하는 것은 형언할 수 없을 만큼 행복감을 안겨준다. 천국이다. 귀여운 형형색색의 집들, 행복하고 여유로운 사람들, 맛있는 음식, 그리고 멋진 날씨까지. 정말이지 하나도 모자란 게 없다! 지내는 이틀 동안 매일 한 시간 넘게 둘이서 산책을 하고 마을을 둘러봤다. 남편이 Trosa Stadshotell & Spa 호텔의 1박 로맨틱 패키지를 예약해서 웰컴 피카, 스파도 즐길 수 있었다. 근처 카페에서 생일 케이크 한 조각도 사서 남편과 나, 단 둘이서 내 생일을 축하했다. 집으로 돌아가기 전 ..